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Chambre froide négative : comment bien choisir en fonction de vos besoins

Les chambres froides, ça sert à conserver et stocker les produits frais et les produits surgelés. Que ce soit un immense local ou une petite armoire réfrigérée, il faut que ce soit adapté à vos besoins mais aussi à la place disponible !

Vous ne pouvez pas entasser des centaines d’aliments dans une armoire, et si vous avez une gigantesque chambre froide negative pour une dizaine de produits, vous gaspillez de l’énergie.

Comment bien choisir votre chambre froide

Pour bien choisir votre chambre froide, vous devez prendre en compte votre budget, vos besoins en volume, votre place et bien sûr votre type d’activité. Si vous avez un restaurant ou bien une entreprise de produits surgelés, ce n’est pas exactement la même chose !

Chambre froide négative : comment bien choisir en fonction de vos besoins

Alors déterminez à l’avance l’équipement dont vous avez besoin pour être sûr de faire le bon choix au moment de l’achat.

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